"Vectron-Kassen optimieren Controlling" / 3. Anwenderbericht: Vectron-Kunde "Cölner Hofbräu Früh", Köln

Der 3. aktuelle Anwenderbericht ist online. Die Brauerei Früh betreibt im Schatten des Kölner Doms auf ca. 1.600 qm viele Facetten erfolgreicher Gastronomie. Hinzu kommen mit dem "Früh em Veedel" und dem "Em golde Kappes" zwei Kölsche Traditionskneipen in der Südstadt und in Nippes. In allen gastronomischen Einheiten setzt Früh Vectron-Kassen ein. Das gemischte Netzwerk besteht insgesamt aus 22 stationären und mobilen Kassensystemen. Über die Kommunikationssoftware Vectron Commander werden die Kassendaten über Nacht automatisch ausgelesen und stehen am nächsten Morgen in der Zentrale für Controllingzwecke zur Verfügung. Artikeländerungen werden ebenfalls in der Zentrale am PC erfasst und über Nacht an alle oder ausgewählte Kassen übertragen. Lothar Praße, EDV-Leiter Gastronomie bei Früh: "Wir sind froh, dass wir uns für Vectron entschieden haben. Die vernetzten Kassensysteme laufen sehr stabil und zuverlässig. Die detaillierten Daten, die sich für weitere Anwendungen exportieren lassen, sind die Grundlage für ein effektives Controlling. Die robusten Geräte sind für die Anforderungen in der Gastronomie bestens geeignet und lassen sich einfach bedienen."

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